アイスクリーム。

パテシエの作るもののひとつにアイスクリームがあります。

基本的にアイスクリームマシーンで作るので
誰が作ってもさほど差はありません。

家庭用の手動のものも雑貨屋さんにありますね。
どんびえが家庭にあって作っていた記憶があるのですが
今は、生産中止になっていますね。
しかしながら他のメーカーのものが結構あるようです。

今回作ったものは基本中の基本、バニラアイスクリーム。
とても美味しく出来ました。
週末のデザートプレートに使っています。

アイスクリームバニラ

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