９月のお菓子
９月のお菓子は栗のロールケーキです。
まだまだ暑い日が続きますが秋です（ちょっと気が早いですね）。
甘く煮た栗をフワフワのスポンジとコクのある生クリームで巻きました。
一見地味、けれども口の中に広がる甘味は至福という表現そのもの。
濃い緑茶、ブラックコーヒー、ホットミルクと一緒がおすすめ。
でも合わせるお茶はどうぞお好みで。
アップルパイでおなじみのラ・ソネ菓寮は、伝統をベースにしながら常にチャレンジを続けています。
９月のお菓子は栗のロールケーキです。
まだまだ暑い日が続きますが秋です（ちょっと気が早いですね）。
甘く煮た栗をフワフワのスポンジとコクのある生クリームで巻きました。
一見地味、けれども口の中に広がる甘味は至福という表現そのもの。
濃い緑茶、ブラックコーヒー、ホットミルクと一緒がおすすめ。
でも合わせるお茶はどうぞお好みで。