9月のお菓子は栗のロールケーキです。
まだまだ暑い日が続きますが秋です(ちょっと気が早いですね)。
甘く煮た栗をフワフワのスポンジとコクのある生クリームで巻きました。
一見地味、けれども口の中に広がる甘味は至福という表現そのもの。
濃い緑茶、ブラックコーヒー、ホットミルクと一緒がおすすめ。
でも合わせるお茶はどうぞお好みで。
9月のお菓子は栗のロールケーキです。
まだまだ暑い日が続きますが秋です(ちょっと気が早いですね)。
甘く煮た栗をフワフワのスポンジとコクのある生クリームで巻きました。
一見地味、けれども口の中に広がる甘味は至福という表現そのもの。
濃い緑茶、ブラックコーヒー、ホットミルクと一緒がおすすめ。
でも合わせるお茶はどうぞお好みで。