3月のお菓子

ラ・ソネ菓寮 3月のお菓子は 苺のバスケット です。

まだまだ寒い日がありながらも段々と春めいてきているこの頃。

日が落ちる時間も遅くなってきました。

苺の旬は露地ものが出てくる4月から5月くらいだと思っているのですが、

寒い時期のほうが収穫に適しているということで今の時期のほうを「旬」と呼んでよいかもしれません。

(もっとも何を指して「旬」と言うかで違ってきますが)

 

そんな苺たっぷりを使った苺のバスケット。

ざっくり焼いた自家製折パイと朝炊きのカスタードクリーム、

そして旬のおいしい苺。

定番の組み合わせと言ってよいでしょう。

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1台1300円での販売です。

 

ご来店お待ちしております。

 

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