9月のお菓子。

ラ・ソネ菓寮9月のお菓子は
秋の味覚、栗を使った蒸し菓子「栗のプディング」です。

蒸した物を指す言葉プディング。
栗を使えば栗のプディング、米を使えばライスプディング、
クリスマスの時期に作るものはクリスマスプディング。

蒸し菓子独特のもっちりした食感。
栗には欠かせないラム酒がふわっと香ります。

直径12cmのココットで作りました。
1300円での販売です。

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ご来店お待ちしております。

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