モンブラン始めました。

まだまだ暑くて夏の終わりが見えませんが
三和区から秋の味覚、和栗が届きました。

いつもどおりに皮をむいて、いつもどおりにシロップで煮て、
いつもどおりに裏漉しして、いつもどおりにペーストにしました。


ラ・ソネ菓寮の美味しい折パイと美味しい生クリームで
いつもどおりにモンブランを作りました。

今年はいつまで栗が採れるのでしょう。
栗が採れる時季だけの限定販売です。



１個５５０円での販売です。

ご来店お待ちしております。