モンブラン

今年も美味しい栗が採れました。

上越市三和区からの和栗です。

1個ずつ丁寧に皮を剥いてやわらかく煮て

馬毛の裏漉し機でペーストにしています。

それをラ・ソネ菓寮特製の折パイの上にのせて

モンブラン 絞り出し モンブラン 生絞り

通常よりも乳脂肪分の高くコクのある生クリームを絞りました。

1個500円での販売です。

ちょっと値段が張るかもしれませんが、

口福な時間をお約束いたします。

ご来店お待ちしております。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です